NEWトップロゴ.png
パスタが美味しい札幌中央区のイタリアンレストラン「オステリアジリオ」

2012年第2回「料理人の休日レストラン」札幌市

●参加する飲食店のみなさん(順不同、9月14日現在)
※メニューは変更の場合があります。

<第一部 11:30~13:00>
・すし善本店(寿司店)恵方巻き
・おでん一平(おでん専門店)おでん三種盛り合わせ
・Osteria Giglio(イタリア料理店)野菜たっぷり食べるスープ
・リボリータ/池田牛ネックの煮込みスパゲッティーノ
・中国菜家 季璃香(中国料理店)甘エビと秋鮭の焼売チリソース
・葡萄酒倉庫チーム(葡萄酒倉庫:フランス料理店・Bar Magazzino:バール
・前菜屋SO-KO:ビストロ)葡萄酒倉庫の田舎パテ・ピクルス・自家製パン付き
・Osteria Crocchio(イタリア料理店)お楽しみに♪

<第二部 13:45~14:45>
・hofe(ビストロ)仔羊とナスのピタサンド
・亜細亜の台所AGO・HIGE(ベトナム料理、タイ料理)あっさり蒸し鶏のフォー
・茶月斎(中国料理)お楽しみに♪
・Sagra&LA PUCCIA(イタリア料理店)お楽しみに♪
・さっぽろ浪花亭(日本料理)ミニおせち
・京王プラザホテル お楽しみに♪

<第三部 15:00~16:30>
・○鮨(まるずし、寿司店)寿司盛り合わせ
・Le Gentilhomme(フランス料理店)道産和牛の頬肉の赤ワイン煮ブルギニョン/パテ・ド・カンパーニュ
・Trattoria/Pizzeria Terzina(イタリア料理店)えりも短角牛スジ肉の煮込みソースの焼きリゾット
・La Sante(フランス料理店)石田めん羊牧場の羊と秋野菜のスープ
・Cucina Italiana CapriCapri(イタリア料理店)上泉さんの放牧豚のポルケッタ・富樫さんの有機大豆・ソガイさんのトマト煮
・RISTORANTE TERZINA(イタリア料理店)お楽しみに♪
・yinzu(インズ:中国料理店)ホタテとズッキーニの水餃子

<常設予定11:30~16:30>
・the bar nano.(バー)濱本農業のベリーのカクテル/江丹別・青いチーズのスウィーツカクテル
・Anniversary札幌店(スイーツ)クレープ/キッシュ
・徳光珈琲(カフェ)お楽しみに♪
・らっきょ(スープカレー)タンドリー・エゾシカのスープカレー
・札幌スイーツ&カフェ専門学校お楽しみに♪

<その他>
東北の秋の風物詩「芋煮」(仙台・「アルフィオーレ」目黒シェフspecial)もご用意。
また、三吉神社の境内では、野菜マルシェ(参加する生産者情報は後日発表)、管理栄養士の佐々木十美さん(元・置戸小学校栄養教諭)のドライカレーを提供予定です。


チケット情報・参加店の最新情報はこちらで

http://www.facebook.com/kyuujitsu.chef

600料理人の休日レストランポスター.png


美味しいイベントバナー580.png美味しいイベントバナー580.png